яп. 山菜そば Сансаи-соба
Блюдо местности Оирасэ в префектуре Аомори. Представляет собой лапшичный суп с ростками бамбука, побегами папоротника, луком, несколькими видами грибов. Помогает согреться в дождливую погоду. Цена 700￥.
 |
| Сансаи-соба |
 |
| Грибы мугитакэ и дикий виноград |
 |
| Жена владельца столовой чистит грибы |
 |
| Маринованный честнок |
Фото сделаны автором
Комментариев нет:
Отправить комментарий